Standarisasi Ekstrak Daun Jarak Pagar (Jatrophoa curcas L.) Parameter Spesifik dan Non Spesifik
DOI:
https://doi.org/10.47575/mb.v2i1.627Keywords:
Daun Jarak Pagar (Jatropha curcas L.), Parameter Spesifik , Parameter Non SpesifikAbstract
Daun jarak pagar (Jatropha curcas L.) merupakan tanaman alami Indonesia tergolong tumbuhan dikotil dan famili Euphorbiaceae dan genus Jatropha tanaman tesebut memiliki tinggi 1-7 m dengan cabang tidak beraturan. Daun jarak pagar (Jatropha curcas L) mengandung senyawa metabolit sekuder sehingga memiliki banyak manfaat dan khasiat. Salah satu cara untuk memperoleh senyawa metabolit sekuder yaitu dengan mengekstraksi tanaman jarak pagar. Penelitian ini bertujuan untuk standardisasi ekstrak tanaman daun jarak pagar yang berkhasiat sebagai obat. Tahapan penelitian meliputi ekstraksi, uji parameter spesifik dan non spesifik. Parameter spesifik meliputi uji organoleptis, uji kandung senyawa kimia, uji kadar sari larut air dan etanol. Sedangkan parameter non spesifik meliputi kadar air, susut pengeringan, bobot jenis, kadar abu totol dan kadar abu tidak larut asam. Hasil yang diperoleh uji organolaptis warna hijau pekat, bau khas daun jarak, bentuk ekstrak kental dan rasa sepat. Senyawa kimia daun jarak yaitu alkaloid, flavonoid, saponin, polifenol, tanin, steroid dan terpenoid. Kadar sari larut air ekstrak daun jarak 32% dan kadar sari larut etanol 40%. Kadar air 6,03%; susut pengeringan 11%; bobot jenis 0,826 g/ml; abu total 0,3% dan tidak larut asam 0,29%.
References
Andrian, K., Rochman, N., & Arifah, F. N. (2018). Karakterisasi Parameter Spesifik dan Non Spesifik Ekstrak Etanol Daun Teratai (Nelumbium nelumbo D.). Seminar Nasional Sains, Teknologi Dan Analisis, 197–205.
Andriyanto, E. B., Ardiningsih, P., & Idiawati, N. (2016). Skrining Fitokimia Ekstrak Daun Belimbing Hutan (Baccaurea angulata Merr.). Jurnal Kimia Khatulistiwa, 5(4), 9–13.
Candra, H., Ningsih, I. A., & Bat, C. A. K. (2023). Standarisasi Parameter Spesifik dan Non Spesifik Ekstrak Etanol Tanaman Sambiloto (Andrographis paniculata. Burm.f) sebagai obat herbal terstandar. Journal of Pharmaceutical and Sciences, 6(3). 1086-1091.
Dayanti, E., Rachma, F. A., Saptawati, T., & Ovikariani. (2022). Penetapan Parameter Spesifik dan Non Spesifik Ekstrak Etanol Biji Buah Trembesi (Samanea saman). Benzena Pharmaceutical Scientific Journal, XX(XX). 47-55. https://doi.org/10.31941/benzena.v1i2.2390.
Departemen Kesehatan RI. (2017). Farmakope Herbal Indonesia Edisi II. Departemen Kesehatan Republik Indonesia.
Fakhruzy, Kasim, A., Asben, A., & Anwar, A. (2020). Review: Optimalisasi Metode Maserasi untuk Ekstraksi Tanin Rendemen Tinggi. Menara Ilmu, XIV(2), 38–41.
Lamusu, D. (2018). Uji Organoleptik Jalangkote Ubi Jalar Ungu ( Ipomoea batatas L) Sebagai Upaya Diversifikasi Pangan. Jurnal Pengolahan Pangan, 3(1), 9–15. https://doi.org/10.31970/pangan.v3i1.7.
Marpaung, M. P., & Septiyani, A. (2020). Penentuan Parameter Spesifik Dan Nonspesifik Ekstrak Kental Etanol Batang Akar Kuning (Fibraurea chloroleuca Miers). Journal of Pharmacopolium, 3(2), 58–67. https://doi.org/10.36465/jop.v3i2.622.
Maryam, F., Taebe, B., & Toding, D. P. (2020). Pengukuran Parameter Spesifik dan Non Spesifik Ekstrak Etanol Daun Matoa (Pometia pinnata J.R & G.Forst). Jurnal Mandala Pharmacon Indonesia, 6(1), 1–12. https://doi.org/10.35311/jmpi.v6i01.39.
Narsa, A. C., Salman, A. A., & Prabowo, W. C. (2022). Identifikasi Metabolit Sekunder dan Profil Farmakognosi Kulit Bawang Merah (Allium cepa L) Sebagai Bahan Baku Farmasi Terbarukan. Jurnal Sains dan Kesehatan, 4(6), 645–653. https://doi.org/10.25026/jsk.v4i6.1551.
Nasution A. D. M., Amna U., H Halimatussakdiah. (2019). Skrining Fitokimia Daun Jarak Pagar ( Jatropha curcas L .) dari Kota Langsa. Quimica: Jurnal Kimia Sains dan Terapan, 1(1). 11-15.
Rahayu, F., & Fithriyah, N. H. (2015). Pengaruh Waktu Ekstraksi terhadap Rendemen Gelatin dari Tulang Ikan Nila Merah. Seminar Sains dan Teknologi, November, 1-6.
Rahmaniati M, A., Ulfah, M., & Mulangsari, D. A. K. (2018). Standarisasi Parameter Non Spesifik Ekstrak Etanol Daun Pegagan (Centella asiatica L.) Di Dua Tempat Tumbuh. Jurnal Inovasi Teknik Kimia, 3(1), 67–71. https://doi.org/10.31942/inteka.v3i1.2128.
Sadik, F. (2021). Uji Efektivitas Ekstrak Etanol Daun Jarak Pagar (Jatropha curcas. L) Sebagai Antihipertensi Pada Tikus. Kieraha Medical Journal, 3(2), 74–81. https://doi.org/10.33387/kmj.v3i2.3949.
Sadik, F., & Zulfian A. Disi, M. (2023). Standarisasi Parameter Spesifik Ekstrak Etanol Daun Jarak Pagar (Jatropha Curcas L) sebagai Vasorelaxan. Journal Syifa Sciences and Clinical Research, 5(1). 54-62. https://doi.org/10.37311/jsscr.v5i1.18187.
Saragih, D. E., & Arsita, E. V. (2019). Kandungan fitokimia Zanthoxylum acanthopodium dan potensinya sebagai tanaman obat di wilayah Toba Samosir dan Tapanuli Utara, Sumatera Utara. Prosiding Seminar Nasional Masyarakat Biodiversitas Indonesia, 5(1). 71-76. https://doi.org/10.13057/psnmbi/m050114.
Senduk, T. W., Montolalu, L. A. D. Y., & Dotulong, V. (2020). The Rendement of Boiled Water Extract of Mature Leaves of Mangrove Sonneratia alba. Jurnal Perikanan dan Kelautan Tropis, 11(1). 9-15. https://ejournal.unsrat.ac.id/index.php/JPKT/index.
Torokano, S., Khumaidi, A., & Nugrahani, A. W. (2018). Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Jarak Merah (Jatropha gossypifolia) Terhadap Bakteri Escherichia coli dan Staphylococcus aureus. Natural Science: Journal of Science and Technology, 7(1), 117–126.
Utami, Y. P., Sisang, S., & Burhan, A. (2020). Pengukuran Parameter Simplisia Dan Ekstrak Etanol Daun Patikala (Etlingera elatior (Jack) R.M. Sm) Asal Kabupaten Enrekang Sulawesi Selatan. Majalah Farmasi dan Farmakologi, 24(1), 6–10. https://doi.org/10.20956/mff.v24i1.9831.
Utami, Y. P., Umar, A. H., Syahruni, R., & Kadullah, I. (2017). Standardisasi Simplisia dan Ekstrak Etanol Daun Leilem (Clerodendrum). Journal of Pharmaceutical and Medicinal Sciences, 2(1), 32–39.
Zahra, A. N., Mulqie, L., Hazar, S., Farmasi, P., Matematika, F., & Pengetahuan, I. (2022). Penetapan Kadar Abu Total dan Bobot Jenis Buah Tin (Ficus carica L.). Bandung Conference Series: Pharmacy, 2(2). 1-9.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Tiara Tiara Alfia A'yuni, Sela, Risma Nur Anggraeny, Nabil Karomah
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
