Prasetyo, A. et al. 2024. Studi Higiene Sanitasi dan Kualitas Roti Mocca di UMKM Taman Kelun Kartoharjo Madiun 2024. JPKM: Jurnal Profesi Kesehatan Masyarakat. 5, 2 (Sep. 2024). DOI:https://doi.org/10.47575/jpkm.v5i2.646.